江蘇省公共營(yíng)養師職業(yè)技能師資培訓在南京舉行
編輯: 管理員 日期: 2021-03-15 點(diǎn)擊次數: 4751
3月6日至7日，省營(yíng)養學(xué)會(huì )在南京召開(kāi)“江蘇省公共營(yíng)養師職業(yè)技能師資培訓”，來(lái)自全省各地的70名師資和機構負責人參加了培訓。
公共營(yíng)養師是從事人群膳食營(yíng)養狀況的評價(jià)與指導，傳播食品營(yíng)養、平衡膳食與食品安全知識，促進(jìn)社會(huì )公共健康的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。自公共營(yíng)養師培訓工作以來(lái)，我省各地培訓機構為培養公共營(yíng)養人才做出了積極的貢獻，培養了數千名公共營(yíng)養師，他們已經(jīng)成為服務(wù)營(yíng)養事業(yè)、服務(wù)健康事業(yè)的骨干，在食品營(yíng)養行業(yè)、婦幼保健機構、學(xué)校保健、基層醫院、疾控機構發(fā)揮了積極專(zhuān)業(yè)作用。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展和市場(chǎng)公共營(yíng)養師的需求不斷增加，培訓工作工作將迎來(lái)新的發(fā)展機遇。
省營(yíng)養學(xué)會(huì )袁寶君秘書(shū)長(cháng)在開(kāi)班儀式說(shuō)，江蘇省營(yíng)養學(xué)會(huì )承接政府轉移職能，承擔對我省公共營(yíng)養師2級、3級、4級的等級認定工作，這是順應職業(yè)技能人才評價(jià)體系改革要求。為了統一認識，幫助政策理解，提高師資專(zhuān)業(yè)水平，提高培訓質(zhì)量，舉辦本次師資培訓。
本次培訓圍繞公共營(yíng)養師職業(yè)技能等級認定，邀請省職業(yè)鑒定中心張松濤科長(cháng)作政策解讀；邀請南京醫科大學(xué)莫寶慶教授、東南大學(xué)陸棕明教授講授公共營(yíng)養師考試大綱和示范講課；東南大學(xué)王少康副教授談?wù)撐拈喿x和撰寫(xiě)指導。邀請國內著(zhù)名營(yíng)養專(zhuān)家現場(chǎng)作專(zhuān)題報告或在線(xiàn)會(huì )議形式進(jìn)行授課。北京協(xié)和醫院營(yíng)養科主任陳偉教授在線(xiàn)講述糖尿病研究進(jìn)展、國家體育總局體育科學(xué)研究所張漓研究員講述運動(dòng)干減重研究、江蘇省人民醫院營(yíng)養科馬向華主任肥胖的營(yíng)養防治和作專(zhuān)題報告，青島大學(xué)公共衛生學(xué)院李鐸教授作低碳飲食專(zhuān)題報告；南京醫科大學(xué)汪之頊教授東南大學(xué)孫桂菊教授就婦幼營(yíng)養、營(yíng)養標準和功能食品研究做了專(zhuān)題報告。
參加培訓班的學(xué)員說(shuō)，本次培訓班老師們講課內容豐富，信息量新而多，拓展了參加培訓人員的視野，收益頗豐，回去后要積極做好公共營(yíng)養師的培訓工作，為社會(huì )培養更多高質(zhì)量的營(yíng)養人才。