10月23日,90多名公共營(yíng)養師、醫務(wù)人員、高校學(xué)生、食品從業(yè)人員冒著(zhù)大雨,從鹽城各縣(市、區)聚集到鹽城新東方學(xué)校多功能廳,參加市營(yíng)養學(xué)會(huì )舉辦的“公共營(yíng)養師繼續教育培訓班”,培訓針對國家衛計委發(fā)布的《2015年中國居民營(yíng)養與慢性病狀況》報告、《中國居民膳食指南(2016)》,邀請了市疾病控制中心孫曉凱副主任醫師、江蘇省營(yíng)養學(xué)會(huì )徐穎副秘書(shū)長(cháng)授課,同時(shí)邀請健康與財富高級講師做報告。本次培訓班為會(huì )員繼續教育項目,由學(xué)會(huì )實(shí)行免費培訓,其目的旨在貫徹市科協(xié)學(xué)術(shù)月活動(dòng)精神,提高學(xué)會(huì )會(huì )員和公共營(yíng)養師的業(yè)務(wù)技能,系統學(xué)習和普及2016年最新出臺的膳食指南知識。
孫曉凱副主任醫師結合鹽城地區慢性病調查數據,對《2015年中國居民營(yíng)養與慢性病狀況》進(jìn)行解析。 一組組冰冷的數據揭示了這樣一種現實(shí):在我們身邊,每10個(gè)人中,2.5個(gè)人有高血壓,一個(gè)人有糖尿病,40歲以上人群中1個(gè)人患慢性阻塞性肺??;慢性病死亡率占總死亡率人數的86.6%,絕大部分人是死于慢性??;心腦血管疾病、癌癥、慢性呼吸系統疾病為主要因素。報告還揭示了各種慢性疾病正在年輕化,擴大化,呈上升趨勢。報告特別指出慢性病的高企,與營(yíng)養失衡、不健康生活方式有關(guān)。我市慢性病的總體防控形勢嚴峻,挑戰巨大。報告讓在座的營(yíng)養師們非常震撼,大家認識到,慢性疾病的高發(fā),與營(yíng)養知識普及有直接關(guān)聯(lián)。
省營(yíng)養學(xué)會(huì )徐穎副秘書(shū)長(cháng)為大家解讀了《中國居民膳食指南2016》,傳授最新膳食知識、標準和實(shí)踐,更新了各位營(yíng)養師知識結構,指導大家利用日常膳食,管理健康,預防慢性疾病。學(xué)會(huì )特邀的健康與財富高級講師,為大家帶來(lái)了一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴,最新的健康與財富的理念、方法、實(shí)務(wù),受到大家歡迎。市第一人民醫院營(yíng)養科高紅蘭主任介紹了科室引進(jìn)的人體成分分析測量?jì)x,可以檢測人體體脂肪、體水分、內臟脂肪、代謝率等10項數據,綜合評判人體營(yíng)養狀況,是國內領(lǐng)先設備。
最后常務(wù)副理事長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)戈建虎作了營(yíng)養學(xué)會(huì )關(guān)于成立營(yíng)養與體重管理中心的說(shuō)明,并發(fā)表了重要講話(huà)。號召各位營(yíng)養師,在這“大眾創(chuàng )業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng )新”的激情年代,充分發(fā)揮營(yíng)養師的專(zhuān)業(yè)技能,為了鹽城的經(jīng)濟和社會(huì )建設,為了鹽阜人民的身心健康,跟隨學(xué)會(huì )的腳步,努力學(xué)習、提升技能,服務(wù)市場(chǎng),成長(cháng)自己。提出“健康鹽城,營(yíng)養先行”的號召和理念,得到與會(huì )營(yíng)養師的熱烈響應。高級營(yíng)養師裴夕兵會(huì )員現場(chǎng)表態(tài)說(shuō),這次培訓班開(kāi)得非常及時(shí),學(xué)會(huì )推出的各項舉措非常有針對性、實(shí)用性、前瞻性,有學(xué)會(huì )做后盾,解決了他的后顧之憂(yōu),回去就進(jìn)行籌備工作,下個(gè)月在阜寧縣城開(kāi)出自己的營(yíng)養門(mén)診部,服務(wù)阜寧百姓,特別是災區鄉鎮的父老鄉親,表示要帶動(dòng)身邊的營(yíng)養師、營(yíng)養愛(ài)好者一起打拼,爭取解決20個(gè)人的就業(yè)崗位。