健康中國，營(yíng)養先行。母嬰營(yíng)養，托起未來(lái)。10月13日-14日，由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )母嬰營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )聯(lián)合江蘇省營(yíng)養學(xué)會(huì )、鹽城市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )、鹽城市衛健委等單位主辦，江蘇省營(yíng)養學(xué)會(huì )、鹽城市營(yíng)養學(xué)會(huì )承辦，鹽城市婦幼保健院等協(xié)辦的2023首屆全國母嬰營(yíng)養學(xué)術(shù)大會(huì )在鹽城市召開(kāi)。來(lái)自全國的婦幼保健領(lǐng)域專(zhuān)家、學(xué)者齊聚一堂，通過(guò)開(kāi)展學(xué)術(shù)講座、交流研討、繼續教育培訓等豐富多樣的活動(dòng)，圍繞營(yíng)養科學(xué)各個(gè)分支領(lǐng)域探索發(fā)展方向、分享前沿成果、拓展學(xué)術(shù)思維、提供實(shí)踐指導，切實(shí)推動(dòng)營(yíng)養科學(xué)研究最新進(jìn)展及成果服務(wù)于母嬰人群，攜手共啟母嬰健康美好未來(lái)。
助力母嬰營(yíng)養健康水平邁向新未來(lái)
本次大會(huì )大咖云集、陣容空前，大會(huì )期間，來(lái)自全國母嬰營(yíng)養健康相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的近百位專(zhuān)家學(xué)者，圍繞“護航母嬰營(yíng)養健康”主題發(fā)表了一系列學(xué)術(shù)報告，貢獻了大量真知灼見(jiàn)，同期還進(jìn)行了深入的學(xué)術(shù)交流對話(huà)，通過(guò)展開(kāi)精彩的觀(guān)點(diǎn)交織，推動(dòng)研究成果共享互鑒。
近年來(lái)，隨著(zhù)人民生活水平的逐步提升，對營(yíng)養的需求也越來(lái)越精準化、人群化、功能化。母嬰人群的營(yíng)養健康事關(guān)社會(huì )可持續發(fā)展與人口素質(zhì)整體提升，日益受到全社會(huì )關(guān)注。怎樣才能為母嬰人群提供充足均衡的營(yíng)養支持與保障？如何促進(jìn)母嬰人群提高營(yíng)養素養，形成科學(xué)合理健康的膳食方式？大會(huì )期間，這些公眾普遍關(guān)心的母嬰營(yíng)養領(lǐng)域熱點(diǎn)，也都成為專(zhuān)家學(xué)者們的熱議論題。
中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲表示，國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《“十四五”國民健康規劃》明確提出要促進(jìn)母嬰人群的健康成長(cháng)。與此同時(shí)，隨著(zhù)國家“二孩”“三孩”政策的放開(kāi)，婦幼人群營(yíng)養健康問(wèn)題的重要性也日益凸顯、不容忽視。通過(guò)此次大會(huì )的召開(kāi)，集聚專(zhuān)家學(xué)者智慧，將營(yíng)養健康體系作為一個(gè)有機的、系統化的結合開(kāi)展深入研究，在研究形式和研究?jì)热萆洗竽懽邉?chuàng )新之路，推動(dòng)母嬰營(yíng)養領(lǐng)域學(xué)術(shù)研究取得更多新成果。江蘇省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )黨組成員、副主席馮少東表示，母嬰營(yíng)養是全生命周期健康的基礎，通過(guò)合理膳食和科學(xué)喂養，不僅可以提高婦幼人體營(yíng)養水平，也可以構建婦女兒童更健康的生活方式，確保母嬰營(yíng)養，有助于人群獲得長(cháng)期的身心健康。
大會(huì )期間，與會(huì )專(zhuān)家學(xué)者從營(yíng)養科學(xué)、食品科學(xué)、圍產(chǎn)醫學(xué)、兒童保健護理等不同角度，重點(diǎn)聚焦生命早期一千天的營(yíng)養支持，圍繞營(yíng)養與生命早期健康影響、膳食特征與婦幼人群心身健康、婦幼人群膳食指南推廣、孕期婦女膳食方式、母乳喂養實(shí)踐技能與經(jīng)驗，孕期和月子膳食理論與實(shí)踐，母嬰人群微生態(tài)健康，嬰幼兒配方食品及輔助食品的研發(fā)生產(chǎn)與監管等一系列議題展開(kāi)深入交流探討，集智聚力推動(dòng)母嬰營(yíng)養健康高質(zhì)量發(fā)展。
共建母嬰營(yíng)養領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展新格局
平臺聚智，問(wèn)策營(yíng)養。此次大會(huì )通過(guò)集聚各方智慧力量，攜手構建母嬰營(yíng)養健康領(lǐng)域的高規格學(xué)術(shù)交流共享平臺。會(huì )上還進(jìn)行了中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )母嬰營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )增補委員證書(shū)的頒發(fā)儀式，以及“母嬰營(yíng)養健康宣教行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，從而進(jìn)一步拓展平臺功能，實(shí)現跨學(xué)科專(zhuān)業(yè)聯(lián)動(dòng)，開(kāi)辟母嬰營(yíng)養健康科普宣教工作新空間。
母嬰人群的膳食營(yíng)養與安全，是《健康中國行動(dòng)（2019—2030年）》工作的重點(diǎn)領(lǐng)域，也是健康知識普及行動(dòng)、合理膳食行動(dòng)、全民健身行動(dòng)、心理健康促進(jìn)行動(dòng)、健康環(huán)境促進(jìn)行動(dòng)、婦幼健康促進(jìn)行動(dòng)以及母乳喂養促進(jìn)行動(dòng)的重要陣地。為深化落實(shí)健康中國行動(dòng)提出的相關(guān)工作目標，專(zhuān)委會(huì )自2021年成立以來(lái)，在協(xié)會(huì )的領(lǐng)導下，致力做好母嬰營(yíng)養領(lǐng)域的法規參與者、監管建言者、科學(xué)傳播者、自律實(shí)踐者，搭建營(yíng)養和保健食品監管者、生產(chǎn)者、指導者、消費者之間的溝通橋梁，積極投身母嬰人群營(yíng)養健康工作，促進(jìn)母嬰人群營(yíng)養水平改善。
專(zhuān)委會(huì )通過(guò)集聚從事孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等母嬰人群營(yíng)養健康研究，營(yíng)養保健食品研發(fā)，以及利用膳食、營(yíng)養保健食品改善母嬰人群營(yíng)養健康水平等實(shí)踐工作的專(zhuān)業(yè)人員力量，充分發(fā)揮聯(lián)動(dòng)協(xié)同作用，積極開(kāi)展學(xué)術(shù)交流和科普宣傳活動(dòng)。此前已陸續成功召開(kāi)2021中國母嬰營(yíng)養教育高峰論壇，2022年消費者權益保護日科普宣傳活動(dòng)，2022年首屆母嬰營(yíng)養與心身健康學(xué)術(shù)研討會(huì )。在第七屆中國特殊食品大會(huì )上，舉辦了“2022母嬰營(yíng)養與科學(xué)喂養高峰論壇”，邀請知名兒童保健和發(fā)育行為學(xué)專(zhuān)家，圍繞“生命早期的膳食與健康”主題，舉辦演講和圓桌討論。今年通過(guò)成功舉辦首屆母嬰營(yíng)養學(xué)術(shù)大會(huì )，共同探討營(yíng)養食品的發(fā)展，展望營(yíng)養食品對母嬰人群健康促進(jìn)的新前景。
大會(huì )主辦地鹽城市委常委、組織部長(cháng)費堅表示，近年來(lái)，鹽城市著(zhù)力實(shí)施“將健康融入所有政策”策略，建立了以政府為主導、多部門(mén)協(xié)作、全民參與的社會(huì )體系。此次大會(huì )在鹽城舉辦，也為健康鹽城建設提供了一次重要契機與支撐，通過(guò)深化合作交流，搭建交流協(xié)作平臺，及時(shí)傳遞創(chuàng )新、科學(xué)、有效的營(yíng)養新觀(guān)念、新發(fā)展及新技術(shù)，合力助推鹽城乃至長(cháng)三角地區母嬰營(yíng)養服務(wù)一體化協(xié)同發(fā)展走在前列。
匯聚母嬰營(yíng)養健康服務(wù)能力提升新動(dòng)能
此次大會(huì )聚焦母嬰營(yíng)養研究前沿領(lǐng)域，充分關(guān)注當前母嬰人群對營(yíng)養健康服務(wù)的新需求，學(xué)術(shù)成果豐碩，創(chuàng )新思維躍動(dòng)，專(zhuān)家建言踴躍。會(huì )上，四川大學(xué)華西第二醫院兒科學(xué)毛萌教授做了《早期其他食物引入：發(fā)育學(xué)基礎與臨床意義》的報告，介紹了影響嬰幼兒進(jìn)食技能的因素，提出早期引入其他食物對嬰幼兒體格與腦發(fā)育有重要意義等觀(guān)點(diǎn)。中山大學(xué)公共衛生學(xué)院蘇宜香教授介紹了最新版《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量2023》修訂情況。上海交通大學(xué)附屬瑞金醫院許春娣教授分享了《配方奶粉中的β-酪蛋白對嬰兒胃腸道舒適性及消化功能的價(jià)值探索》。上海交通大學(xué)附屬新華醫院發(fā)育行為兒童保健科盛曉陽(yáng)教授作了《早產(chǎn)兒腦發(fā)育臨床及營(yíng)養干預進(jìn)展》的發(fā)言。北京大學(xué)第一醫院楊慧霞教授介紹了《孕期營(yíng)養保健的問(wèn)題與解決方案》。江蘇省營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)、南京醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院汪之頊教授分享了《奶酪進(jìn)校園：餐飲奶酪對改善兒童膳食營(yíng)養結構的意義》。清華大學(xué)萬(wàn)科公共衛生與健康學(xué)院趙艾副教授做了《母乳生態(tài)體系——母乳低聚糖與益生菌》的報告。
在此次大會(huì )上，來(lái)自長(cháng)三角及全國醫療衛生單位和高校的青年學(xué)者也發(fā)表了各自最新的研究成果，探討有關(guān)孕期膳食、母乳喂養、嬰幼兒輔食、兒童青少年膳食等方向的前沿學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)，為母嬰營(yíng)養健康領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究注入新鮮活力與動(dòng)能。大會(huì )同期還開(kāi)辦了若干場(chǎng)培訓活動(dòng)，圍繞母嬰人群的營(yíng)養管理、兒童營(yíng)養新知識和實(shí)用技術(shù)等，為廣大婦幼保健單位及營(yíng)養服務(wù)機構提供專(zhuān)業(yè)規范的臨床建議與技術(shù)指導。
作為近年來(lái)國內母嬰營(yíng)養領(lǐng)域規格與創(chuàng )新含量最高的一次學(xué)術(shù)交流盛會(huì )，2023首屆全國母嬰營(yíng)養學(xué)術(shù)大會(huì )通過(guò)匯聚相關(guān)領(lǐng)域的知名專(zhuān)家學(xué)者以及相關(guān)領(lǐng)域專(zhuān)業(yè)人員和從業(yè)者，聚焦一系列熱點(diǎn)議題展開(kāi)暢談共議，從而為廣大營(yíng)養工作者搭建交流與協(xié)作平臺，及時(shí)傳遞創(chuàng )新、科學(xué)、有效的營(yíng)養新觀(guān)念、新發(fā)展及新技術(shù)，助推營(yíng)養科學(xué)理念和實(shí)踐的普及、理解及應用，不僅為推動(dòng)國內營(yíng)養科學(xué)高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴思路和經(jīng)驗，更為構建全方位、全周期、多樣化、高品質(zhì)的母嬰營(yíng)養服務(wù)體系注入新動(dòng)能、做出新貢獻。