為普及營養(yǎng)健康知識,貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,推進實施《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,助力健康鹽城建設,3月29日下午,鹽城市營養(yǎng)學會在華邦東廈學會會議室召開“遠方好物·家有早餐師”家庭營養(yǎng)早餐比賽作品評審會。
本次比賽分為學生組和成人組,共收到50多份參賽作品。評審會由市營養(yǎng)學會營養(yǎng)配餐專業(yè)委員會主任、高級講師王益群、營養(yǎng)配餐專業(yè)委員會副主任、主任護師高小華和秘書處副秘書長、主任醫(yī)師汪業(yè)方3位專家,從營養(yǎng)搭配、帶量食譜、創(chuàng)意設計、可操作性等方面對參賽作品進行綜合評定。經(jīng)過嚴格評審,王翎霖等5位選手的作品榮獲一等獎,徐書玉等7位選手的作品獲得二等獎,周靜等10位選手的作品獲得三等獎,任昌娟等5位老師榮獲優(yōu)秀指導老師獎。此外,鹽城機電高等職業(yè)技術學校、濱海中等專業(yè)學校、阜寧中等專業(yè)學校、射陽中等專業(yè)學校、響水中等專業(yè)學校、鹽城市中醫(yī)院因積極組織參與,榮獲優(yōu)秀組織獎。
市營養(yǎng)學會理事長戈建虎表示,此次比賽旨在倡導科學膳食理念,提升家庭營養(yǎng)早餐的實踐能力,引導市民養(yǎng)成健康飲食習慣。未來,學會將繼續(xù)開展形式多樣的營養(yǎng)健康科普活動,為推進全民健康貢獻力量。
此次比賽的成功舉辦,不僅為市民提供了展示廚藝和營養(yǎng)知識的平臺,也為推動鹽城市居民營養(yǎng)健康水平的提升起到了積極作用。